vendredi 18 octobre 2013

Contrôle surprise




Un peu de géographie, histoire de ne pas oublier ses origines et de faire plaisir
à grand fiston sorti du nid.
Une ancienne affiche d'ècole marque le dèbut d'une feuille de route
où restent les traces des premières explorations.
Des plaques anciennes et des cartes routières dont certaines sont chargées de souvenirs.

étui de guitare carte routière made by fiston
plaque d'immatriculation made in Québec
plaque voie départementale Les galets gris
plaque de signalisation trouvée dans le bazar de fiston!


 Saisir l'occasion d'un retour en arrière avec l'armoire vue ici 
et aujourd'hui habillée d'une lègère finition et de ces plaques émaillées chinées
il y a un certain temps déjà dans le Grenier de Ninon


Un plan plus large de l'ambiance

 Et quelques mots affectueux pour les retours toujours trop courts!


Quelques essais de nouvelles polices
les plaisirs simples sont toujours de mise!



 Bon ça c'est fini mais il y a encore du rangement à faire
Les nouvelles du Comptoir c'est pour demain!
 J'y retourne





lundi 7 octobre 2013

Sunday time





Un programme tout simple
Petite chine du matin vite installée 
et quelques mots griffonnés sur une petite ardoise d'étal


Scones au goûter faits à 4 mains avec petit fiston
accompagnés d'un caramel au beurre fondu home made
à consommer avec ou ....sans modération

Simplissime mais très addictif!
A vous de voir!

Ingrédients (pour environ 3 petits pots):

100 gr de sucre
20 cl de crème liquide entière
35 gr de beurre demi sel
1 pincée de sel de guérande


Préparation:
Préparez un caramel à sec
C'est à dire mettre dans une casserole le sucre sur feu moyen 
et attendez qu'il prenne une jolie teinte blonde
Ne mélangez pas le sucre avec une cuillère pendant la caramélisation
tournez simplement la casserole.
Une fois le caramel formé, ajoutez le beurre et la crème en fouettant sans cesse.
(attention aux éclaboussures)
Continuez de mélanger pendant environ 5 minutes jusqu"à ce que le mélange soit bien homogène
Ajouter le sel de guérande.
Versez dans de petits pots, laissez refroidir et gardez au frais.
C'est en refroidissant que le caramel épaissira légèrement.

Bonne dégustation!